Thayana. Vê aí...

Site

Galera,

Estamos montando o site do clique féria. Não deixem de conferir e dar dicas de viagem.

www.cliqueferias.com.br

Pato no Tucupi

Culinária do Pará

Para os amantes de pratos pouco tradicionais, eis que sugerimos uma bela receita Paraense, de origem indígena o pato no tucupi vem conquistando a gastronomia das grandes cidades e atraem aquelas pessoas com estômagos curiosos.

A ave é cozida no tucupi, líquido extraído da mandioca depois de prensada e ralada, este sumo é venenoso quando cru e deve ser fervido várias vezes, o gosto pode variar dependendo do grau de acidez, juntamente com o tucupi a ave recebe também o jambú ou também conhecido como agrião do Pará, suas folhas são conhecidas por terem efeitos anestésicos e são ótimos aliadas para dores de dente e de garganta, isto logo pode ser percebido pela sensação a ser mastigadas, lembrando que a melhor forma de preparo do prato e na panela de barro, conhecida por deixar as receitas mais saborosas .

Receita:
Ingredientes 4 a 5 Kg de pato suco de 5 limões

5 cabeças de alho socadas

½ litro de vinagre branco

1 pimenta-de-cheirosal a gosto

5 litros de tucupi

3 pimentas-de-cheiro

5 cabeças de alho

6 maços de folhas de jambu

alfavaca

chicória do Norte

Ingredientes para o Molho:

17 pimentas-de-cheiro

1 dente de alhoum pouco de tucupi fervente

Sal a gostoModo de Preparo

Lave os patos em água corrente. Em um recipiente, prepare a vinha-dalhos, misturando os ingredientes. Junte os patos e deixe-os descansar nos temperos, em geladeira, de um dia para o outro. Asse os patos em forno médio, regando-os com o líquido da vinha-dalhos, à medida que forem tomando cor.Retire-os e, após esfriarem, corte-os em pedaços.Se preferir, desosse-os e retire a pele.Em uma panela, ferva o tucupi junto com as pimentas-de-cheiro, as cabeças de alho, a alfavaca, a chicória e o sal. Retire três litros de tucupi e reserve. Nos dois litros restantes, coloque os pedaços de pato e ferva-os, até ficarem bem macios.Separe folhas de jambu com os talos mais tenros e lave-as em água corrente.Escalde-as em água fervente com sal, escorra-as e reserve-as. Preparo do molho de pimentaAmasse as pimentas-de-cheiro com sal, o dente de alho socado e um pouco de tucupi fervente, para formar um molho.MontagemEm um alguidar de barro, disponha os pedaços de pato e o jambu. Cubra com o tucupi restante, que não foi usado para amaciar os patos. Sirva com molho de pimenta e acompanhe com arroz branco e farinha-dágua de mandioca.

Créditos receita: www.gp1.com.br

Influenza

Senhores,

Fica quase impossível ver os acontecimentos sem comentar sobre os caso da H1N1, mais conhecida como gripe suína, pesquisei alguns instantes sobre a doença e descobri que o berço da doença foi no México, se alastrando rapidamente pelo mundo e a porta de entrada desta praga aqui no Brasil é pelo Sul, devido a proximidade que se tem com os nossos irmãozinhos argentinos. Bom, na minha opinião eu descartaria qualquer viagem para alguns lugares do Sul, mas..., vai do pensamento de qualquer um, porém, se for, o máximo de cuidado ainda é pouco, lembrando e alertando aos poucos que não estão informado que a gripe não se pega por contato com suínos e sim com próprios seres humanos.

Galera, se tiver febre acima de 38 graus e tosse, não hesite em procurar um médico, independente de sintomas vamos higienizar sempre as mão e pode parecer frescura, mas é sempre bom ter um lenço descartável para ser usado ao tossir, caso você esteja com sintomas, isto impede a propagação da doença.

Vamos viajar com responsabilidade...

Conferência de Vôos

Galerinha,

Sei que muita gente já sabe, mas não custa nada informar, quando algum familiar seu for pegar um vôo não deixe de anotar o número do mesmo, pois no site da INFRAERO existe um campo para a consulta, lá nós vemos os horários de partida, de chegada, se há conexão ou se está atrasado.

http://www.infraero.gov.br/voos/index.aspx

Hoje estarei postando sobre as praias de Arraial d'Ajuda, não deixem de conferir...



Abraços;

Medo de Avião...

Infelizmente a primeira coisa que li esta manhã foi a o acidente com o avião no Irã e que infelizmente matou 168 pessoas, estes fatos que vem ocorrendo nos últimos tempos deixam aquela pessoas que sempre viajam e até aquelas que nunca andaram de avião de cabelo em pé.

Temos que ser racionais e acreditar que o avião é o meio de transporte mais seguro do mundo, isto não significa dizer que não existirão mais acidentes, assim também como sempre vão existir acidentes fatais com automóveis, a diferença é apenas uma, com aviões a matemática é de milhões de vôo para um acidente.

Galera, não podemos deixar que os acontecimentos do mundo atrapalhem o lazer com a nossa família e as nossas férias, continuarei a andar de avião se for preciso ( e lhe confesso que tenho medo), porém não me deixo ser vencido por meu temores.

Veja: Cuidado com o olho grande nas férias
Você quer tirar férias em um lugar e sua família em outro. O que fazer?

Abraços.

ARRAIAL D'AJUDA

UMA VILA QUE ENCANTA O MUNDO

CRÉDITOS FOTO: SETUR PORTO SEGURO

Para muita História, lazer e diversão Arraial d’Ajuda realmente é o point certo, “vila” rústica e muito bela é impossível não se apaixonar por este local. O passeio começa com a travessia sobre o rio Buranhém onde é possível se deparar com os arrecifes e o bonito encontro do rio com o mar.

A rústica vila de pescadores foi descoberta nos anos 70 pela galerinha que queria uma vida alternativa (os famosos hippies) e vem ganhando notoriedade na escolha das férias de muitas famílias, praias com águas mornas e calmas atraem turistas do mundo todo, sua culinária é ao mesmo tempo rústica e requintada devido a influência de chef’s internacionais.

No seu roteiro de lazer nós encontramos simplesmente o maior parque aquático da América Latina a beira mar, com capacidade para receber cinco mil pessoas e com toboáguas gigantes, sem contar as piscinas de onda que completam a diversão. Outro itinerário famoso em Arraial d’Ajuda é a Bróduei (o nome da rua realmente é este), conhecida pelo seu agito, bares e restaurantes.

VEJA MAIS DESTINOS:

• PORTO SEGURO
• TRANCOSO

Cuidado com o olho grande nas férias!!!

Lembro-bem de uma viagem que eu fiz para Maceió, todo feliz, pois era minha primeira viagem com a minha esposa e a primeira vez que eu pisaria em terras nordestinas, logo após desembarcar no aeroporto entrei no ônibus para o trans e fazer o City tour, o guia muito simpático foi explicando cada parte da cidade antes claro de fazer a propaganda do receptivo.





"Me chamou bastante atenção o guia falando que em Maceió é tudo muito farto e que para duas pessoas era só pedir prato para um..."


Me chamou bastante atenção o guia falando que em Maceió é tudo muito farto e para duas pessoas era só pedir prato para um que dava.


Comecei a curtir minha viagem quando fui ao restaurante, não consegui me conter somente com um prato para dividir com a minha esposa, pedi para dois, olho grande como sou comi tudo...



Não preciso nem dizer o que aconteceu no terceiro dia de viagem.


INFECÇÃO INTESTINAL OU MAIS CONHECIDO COMO PIRIRI.rsrsrs


Galera, não queiram abraçar o lugar com o estômago como eu quis em uma viagem, pois eu fiquei o resto do pacote conhecendo os banheiros de Maceió, pesquisem o tipo de culinária local para que se consiga apreciar tudo ou pelo menos quase tudo de sua viagem.


VEJA O ARTIGO "VOCÊ QUER TIRAR FÉRIAS EM UM LUGAR E SUA FAMÍLIA EM OUTRO. O QUE FAZER?"

PÁGINA INICIAL


Abraços a todos...

Você quer tirar férias em um lugar e sua família para outro. O que fazer???

A cada ano fico imaginando para onde vou com minha família no ano seguinte, e quando começo a pensar nisto realmente começo travar uma grande batalha com a minha esposa, frases do tipo: - Maceio não, não podemos ir para o Sul?

Realmente é meio complicado, mas para pelo menos amenizar isto dou algumas dicas e peço que que me lê neste momento também comente sua experiência de férias. Lembro que estas dicas são do meu ponto de vista:

1. Tente variar, se você foi para o Nordeste na viagem passada, não custa nada escolher uma viagem no estilo eco turismo, com isto sua bagagem cultural tende a aumentar.
2. Para o bem do relacionamento e uma férias não frustrante "ceda", se você fez a sua vontade na última viagem, faça a vontade de seu parceiro ou de sua família agora, claro, tudo dentro de um parâmetro para que você não fique frustrado.
3. Faça um plano de viagem detalhado após a escolha do destino, para que você não venha perder tempo.

Tentei ajudar as pessoas que sempre caem neste dilema e para as que querem viajar não caiam nele.

Vejam alguns destinos que já publiquei

abraço a todos e mandem dicas...

Trancoso

Eita lugar bom!!!



Para recarregar as baterias
Próxima da agitada e chamativa Porto Seguro um pequeno povoado vem ganhando espaço numa mistura de História e modernidade, algumas praias que só poder ser deslumbradas após uma longa caminhada ou cavalgada garantem o clima paradisíaco de Trancoso, tranquilíssima em baixa temporada o local é ideal para quem quer recarregar as baterias, mas sem perder o gostinho de aventura e muita cultura.
CRÉDITOS FOTO: SECTUR PORTO SEGURO

Um charmoso vilarejo redescoberto nos anos 70 abre suas portas para o mundo.

Debaixo de frondosas amendoeiras e muito conhecido pelas sua lojinhas e restaurantes encontramos o quadrado, que fica em meio às casinhas multicoloridas do sítio histórico e reserva uma gastronomia de dar inveja.

O local foi redescoberto pela galerinha que queria uma vida alternativa nos anos 70 e formaram dali uma mistura de culturas impressionante, com o passar do tempo pessoas de outros lugares foram conhecendo e por se encantarem com a beleza resolveram ficar, isto se refletiu justamente nesta mistura cultural e gastronômica, que por sua vez acabou virando uma grande atração.

Não podemos deixar de lembrar a você que vai a Trancoso para não esquecer de dar uma passadinha no mirante que fica localizado atrás da igreja, aprecie sem moderação e medite na beleza das praias locais, depois que fizer isto você vai entender porque as pessoas que foram lá não quiseram ir mais embora.

PRAIAS

Aqui estão as principai praias:

DOS NATIVOS:Bastante movimentada, música e barracas fazem parte do cenário.

DOS COQUEIROS:Tem estacionamento e cabanas, acesso rápido partindo do quadrado, no local existe a opção de aluguel de caiaques.

ESPELHO : A uma das praias mais bonitas do Brasil, precisamos falar mais alguma coisa.

FOI PARA LÁ? COMENTE SUA EXPERIÊNCIA E MANDE FOTOS...

PORTO SEGURO

O LUGAR DAS DIVERSIDADES É PORTO SEGURO

Balada, agitação, praias, muita história e bom passeios por perto (Trancoso e Arraial d'Ajuda) bem vindos a Porto Seguro, porta de entrada do descobrimento e um dos destinos mais visitados do país, lugar que reserva estilos de lazer para desde os mais agitados, até aqueles que querem realmente um porto seguro e esquecer as turbulências das grandes cidades.

Foto: SecTur Porto Seguro

22 de abril de 1500 e após 42 dias em alto mar a frota de Pedro Álvares Cabral conseguiu avistar terra firme, neste momento era registrado a certidão de nascimento do Brasil. Hoje, 500 anos após a descoberta de Cabral turistas do mundo todo e de todo o Brasil continuam descobrindo a alegria e lazer que Porto Seguro oferece, com seu axé contagiante e com toda a magia da Bahia o local é muito procurado por suas baladas, mas você que quer descanso não se assuste, existe muitos lugares que servem como verdadeiros centros de reabilitação contra o “stress”.


PRAIAS

Para quem quer um bom banho de mar, mas não gosta de águas turbulentas, Porto Seguro é o local perfeito, são dezenas de quilômetros de mar que reserva muita agitação ou muita paz dependendo do local aonde você vá, seguem abaixo as principais praias:




Taperapuâ

Praia para quem quer muita agitação e muito axé. Muita azaração para os solteiros nos intervalos dos shows, grandes barracas com estilo de restaurante são as grandes atrações, e para você que gosta de um pouco de aventura não deixe de andar nas bananas boat.
Distância do centro: 7 km

MUNDAÍ
Muito procurada pelo complexo de lazer Tôa Tôa, esta praia que fica ao norte é ideal para famílias e crianças pelo seu extenso coqueiral que garantem uma boa sombra, mas ainda sim não deixa de contar com um bom agito de axé e lambairóbica que vem das barracas restaurantes.
Distância do Centro: 4 km


ITACIMIRIM
Atração na maré baixa por conta das piscinas naturais Itacimirim é conhecida por sua extensão que é de cerca de um quilômetro e também por sua inclinação, as barracas proporcionam ótimos petiscos e boa agitação.
Distância do Centro: 3,5 km


CURUIPE

Praia calma e com faixa de areia curta e procurada para quem quer sossego, algumas poucas barracas garantem uma boa hidratação com água de côco.
Distância do Centro: 3 km


PONTA GRANDE

Gosta de Wind surf? Está na praia certa. Ventos forte estão em suas características, praia quase deserta em baixa temporada ideal para quem quer tranqüilidade e esquecer dos problemas.
Distância da cidade: 9,5 km



Mutá

Nos limites de Porto Seguro com Santa Cruz Cabrália a praia de Mutá é também ideal para quer relaxar, águas mornas e calmas estão entre suas características, muito procuradas por apaixonados por ultraleve.
Distância da cidade: 10 km